Moj profil

Varaždinski klipići

120
Varaždinski klipići

Obožavam ove klipiće. Vruće i mirišljave, mekane i spužvaste…Ovo je prvi put da sam ih radila sama, mislim da je to originalan recept za njih, ali nek mi oproste svi varaždinci ako nije tako. U svakom slučaju, ovi klipići beru nagrade na svim natjecanjima te vrste. Ja nisam baš zadovoljna kako su mi ispali izgledom, ali još ću se ja usavršiti s vremenom.

Obožavam ove klipiće. Vruće i mirišljave, mekane i spužvaste…Ovo je prvi put da sam ih radila sama, mislim da je to originalan recept za njih, ali nek mi oproste svi varaždinci ako nije tako. U svakom slučaju, ovi klipići beru nagrade na svim natjecanjima te vrste. Ja nisam baš zadovoljna kako su mi ispali izgledom, ali još ću se ja usavršiti s vremenom.

Sastojci

Tijesto
5-6 dl mlijeka
2,5 dl ulja

Priprema

Priprema
1.

Zamijesiti fino, glatko tijesto i podijeliti na cca.25 hljepčića.

2.

Svaki tanko razvaljati u trokut i rolati počevši od dulje stranice s tim da se tijekom rolanja lagano razvlači sredina prema krajevima kako ne bi na kraju imali debeli brežuljak na sredini klipića, a tanke rubove.

3.

Duljina klipića je oko 20 cm.

4.

Premazati ih razmućenim žutanjkom i peći što kraće moguće ( a da bude pečeno, dakako ) na što višoj temperaturi.
( Kažu iskusne tete da ih treba peći 8 minuta max. Meni nije uspjelo tako kratko. )

  • Peciva(6)
  • Kiflice(5)
  • Klipići(4)
  • Pecivo(3)
  • Always(1)
  • Peciva-slana(1)
  • Bakeries-is(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kifle(1)

12

evo,isprobano!!! odlični su...

nisam ih napravila tako lijepe kao i ti,ali predobri su🙂

djeca,muž i ja smo oduševljeni!!! ❤️

Ispobano i odlično

Upravo sam napravila klipice po ovom receptu. Genijalno! To je zaista to. Djaca su odusevljena! A o muzu da i ne govorimo.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varazdinski klipici - najbolji na svijetu :)
stellina86

Varazdinski klipici - najbolji na svijetu :)

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom