Moj profil
ZLUCE
9.10.2008.

VARIVO OD BUĆE – TIKVE – TIKVICE

30 minuta
14

Na traženje mojih dragih Overica evo ovog jednostavnog a ukusnog variva

Na traženje mojih dragih Overica evo ovog jednostavnog a ukusnog variva

ZLUCE
9.10.2008.

Sastojci

2 glavice luka, kapule, crnog luka…..........kako ko već zove
2 režnja češnjaka, česna, bijelog luka…...kako ko već kaže
1/2 kg naribane buće, tikve, tikvice….........
vrhnje za kuhanje ili pasirana rajčica
malo masnoće, može mast, može ulje
soli, papra po ukusu

Priprema

1.

naribati buću i dodati soli pa ostaviti da se otpusti voda iz nje

2.

narezati luk, češnjak i kapulu i staviti na msnoću da se malo poprži

3.

dodati vrhnje za kuhanje ili pasiranu rajčicu, po ukusu i malo vode da zavrije

4.

ocijediti upacanu buću i dodati u luk i vrhnju/rajčicu

5.

osoliti i popapriti po ukusu

6.

može se dodati i par kapi octa/sirća ako se radi sa vrhnjemda se dobije malo kiselkasti okus

7.

po potrebi dodati još malo vode i pustiti da se kuha cca 15 min, odnosno dok buća ne bude skroz mekana

8.

kad je gotovo treba biti malo kašasto, kao sluzavo

9.

servirati uz pire krumpir ili palentu s mesom ili bez, jednako je ukusno

Posluživanje

meni je ovo sa rajčicom i rižom idealno na škrobni dan
slikat čću prvom prilikom

  • Povrće -(1)
  • Buce-tikvice(1)
  • Bundeva-buča- tikva-tikvica(1)

5

Mrak, obožavam ga :)))

fino, probat ću, dragom bu se ziher svidjelo ;))

slikaj, slikaaaaaj!!!! vis ti sta sve od tikava-buca-bundeva-ilicegavec :P moze da se napravi :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)