Moj profil

Varivo od kelja i teletine

60 minuta
132
Varivo od kelja i teletine

Kelj je poželjna namirnica u svakom jelovniku. Pripremite ga s teletinom i jednostavno, ekonomično i omiljeno varivo postat će prava gozba.

Kelj je poželjna namirnica u svakom jelovniku. Pripremite ga s teletinom i jednostavno, ekonomično i omiljeno varivo postat će prava gozba.

Sastojci

za
4-5 žlica ulja
120 g luka
200 g mrkve
400 g krumpira
1 žlica Vegete
600 g kelja
2-3 češnja češnjaka
1,4 - 1,5 l vode

Priprema

1.

Na ulju kratko popecite nasjeckani luk te mrkvu i korijen celera narezane na kockice.

2.

Dodajte teletinu narezanu na kocke, posolite, popaprite i nastavite pirjati povremeno podlijevajući vodom.

3.

Kad meso gotovo omekša umiješajte krumpir narezan na kocke, dolijte oko 200 ml vode, pospite Vegetom slatka paprika mix i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.

4.

Nakon toga umiješajte kelj narezan na šire rezance, passatu, protisnuti češnjak i vodu.

5.

Varivo zakipite i kuhajte na laganoj vatri 15–20 minuta.

6.

Potkraj kuhanja umiješajte brašno razmućeno u malo vode. Varivo po potrebi još malo posolite i popaprite.

Posluživanje

Poslužite toplo uz tamni kruh.

Savjet

Varivo možete ugustiti i tako da potkraj kuhanja dio krumpira zgnječite vilicom.

  • Kelj(5)
  • TELETINA(4)
  • Varivo(2)
  • Krumpir(2)
  • Cesnjak(2)
  • Mrkva(2)
  • Luk(2)
  • VARIVA(1)
  • Slatka-paprika(1)

9

Ispalo je super ukusno samo na mojoj slici izgleda drugačije. Jednostavnije i ne tako primamljivo, ali u stvarnosti je zaista bilo ukusno.

Odlican recept

Danas sam razmisljala sta za rucak spremiti, kada sam ugledala ovaj recept u kojem je zastupljen kelj kojega jako volim nisam puno razmisljala i jakomi se svidilo!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Klasični Kelj na Varivo
Milicza

Klasični Kelj na Varivo