Na pola kuhanja leći promijenite vodu te je dalje kuhajte.
Moj profil
Jela na žlicu koja obiluju povrćem i žitaricama okrepljuju tijelo, baš poput bogatog variva od leće. Osim u jušnoj verziji, možete ga poslužiti i kao prilog glavnom jelu.
Jela na žlicu koja obiluju povrćem i žitaricama okrepljuju tijelo, baš poput bogatog variva od leće. Osim u jušnoj verziji, možete ga poslužiti i kao prilog glavnom jelu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Očišćenu i namočenu leću skuhajte u vodi.
2.
Na maslacu popecite nasjeckanu pancetu. Dodajte mrkvu i krumpir narezane na kockice, lovorov list, mažuran i malo propirjajte podlijevajući vodom.
3.
Zatim dodajte Fant za grah i variva razmućen u malo vode i kuhanu leću. Po potrebi dolijte vode i kuhajte oko 15 minuta.
Posluživanje
Varivo od leće poslužite uz svinjsko pečenje.
Savjet
Draga prasa i DuxVZ hvala vam na komentarima. Uvod recepta referira se na etimološko značenje riječi, budući da podrijetlo riječi „čušpajz“ dolazi iz njemačkog/austrijskog izraza - Zuspeise odnosno prilog jelu, no svakako smo Vaše komentare uzeli u obzir 😊. Kojim god ih imenima nazvali, bitno da uživamo u varivima, cušpajzima i svemu toplom na žlicu 👍
Mislim da bi bilo dobro da u izborniku razdvojite variva od priloga kao što je primijetila DuxVZ, jer bi bilo brže i lakše pronaći ono što vas zanima.
8