Moj profil

Varivo od leće

70 minuta
407

Jela na žlicu koja obiluju povrćem i žitaricama okrepljuju tijelo, baš poput bogatog variva od leće. Osim u jušnoj verziji, možete ga poslužiti i kao prilog glavnom jelu.

Jela na žlicu koja obiluju povrćem i žitaricama okrepljuju tijelo, baš poput bogatog variva od leće. Osim u jušnoj verziji, možete ga poslužiti i kao prilog glavnom jelu.

Sastojci

za
20 g maslaca
50 g mrkve
200 g krumpira

Priprema

1.

Očišćenu i namočenu leću skuhajte u vodi.

2.

Na maslacu popecite nasjeckanu pancetu. Dodajte mrkvu i krumpir narezane na kockice, lovorov list, mažuran i malo propirjajte podlijevajući vodom.

3.

Zatim dodajte Fant za grah i variva razmućen u malo vode i kuhanu leću. Po potrebi dolijte vode i kuhajte oko 15 minuta.

Posluživanje

Varivo od leće poslužite uz svinjsko pečenje.

Savjet

Na pola kuhanja leći promijenite vodu te je dalje kuhajte.

  • Prilozi i variva(48)
  • VARIVA(24)
  • Leca(12)
  • Varivo(9)
  • Povrće -(4)
  • Ćušpajz(3)
  • Ručak(3)
  • Juhe i variva(2)
  • Jela od leće(2)

8

Draga prasa i DuxVZ hvala vam na komentarima. Uvod recepta referira se na etimološko značenje riječi, budući da podrijetlo riječi „čušpajz“ dolazi iz njemačkog/austrijskog izraza - Zuspeise odnosno prilog jelu, no svakako smo Vaše komentare uzeli u obzir 😊. Kojim god ih imenima nazvali, bitno da uživamo u varivima, cušpajzima i svemu toplom na žlicu 👍

Mislim da bi bilo dobro da u izborniku razdvojite variva od priloga kao što je primijetila DuxVZ, jer bi bilo brže i lakše pronaći ono što vas zanima.

Pozdrav coolinarici, naznam da li toko ovo čita, ali ja ću sve jedno ostaviti svoju opasku, naime, što se tiče u narodu čušpajz znači varivo, nešto na žlicu a ne prilog kao što se vi tu naveli, nadam se da ćete uvažiti ovu moju malu digresiju, pozdrav

Ovako je ispalo drugima