Moj profil

Varivo od leće

70 minuta
396
Varivo od leće

Jela na žlicu koja obiluju povrćem i žitaricama okrepljuju tijelo, baš poput bogatog variva od leće. Osim u jušnoj verziji, možete ga poslužiti i kao prilog glavnom jelu.

Jela na žlicu koja obiluju povrćem i žitaricama okrepljuju tijelo, baš poput bogatog variva od leće. Osim u jušnoj verziji, možete ga poslužiti i kao prilog glavnom jelu.

Sastojci

za
20 g maslaca
50 g mrkve
200 g krumpira

Priprema

1.

Očišćenu i namočenu leću skuhajte u vodi.

2.

Na maslacu popecite nasjeckanu pancetu. Dodajte mrkvu i krumpir narezane na kockice, lovorov list, mažuran i malo propirjajte podlijevajući vodom.

3.

Zatim dodajte Fant za grah i variva razmućen u malo vode i kuhanu leću. Po potrebi dolijte vode i kuhajte oko 15 minuta.

Posluživanje

Varivo od leće poslužite uz svinjsko pečenje.

Savjet

Na pola kuhanja leći promijenite vodu te je dalje kuhajte.

  • Prilozi i variva(48)
  • VARIVA(24)
  • Leca(12)
  • Varivo(9)
  • Povrće -(4)
  • Ćušpajz(3)
  • Ručak(3)
  • Juhe i variva(2)
  • Jela od leće(2)

8

Draga prasa i DuxVZ hvala vam na komentarima. Uvod recepta referira se na etimološko značenje riječi, budući da podrijetlo riječi „čušpajz“ dolazi iz njemačkog/austrijskog izraza - Zuspeise odnosno prilog jelu, no svakako smo Vaše komentare uzeli u obzir 😊. Kojim god ih imenima nazvali, bitno da uživamo u varivima, cušpajzima i svemu toplom na žlicu 👍

Mislim da bi bilo dobro da u izborniku razdvojite variva od priloga kao što je primijetila DuxVZ, jer bi bilo brže i lakše pronaći ono što vas zanima.

Pozdrav coolinarici, naznam da li toko ovo čita, ali ja ću sve jedno ostaviti svoju opasku, naime, što se tiče u narodu čušpajz znači varivo, nešto na žlicu a ne prilog kao što se vi tu naveli, nadam se da ćete uvažiti ovu moju malu digresiju, pozdrav

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Legumi ili miješane mahunarke
Mishko

Legumi ili miješane mahunarke

Varivo od leće i heljde
ovnica55

Varivo od leće i heljde