Moj profil

Varivo od leće

60 minuta
57
Varivo od leće

.

.

Sastojci

za
1 veća kapula
1 veća mrkva
150 g Pancete Podravka
1/2 žličice papra
malo soli
1 l vode

Priprema

1.

Leću dobro oprati i ocijediti.

Krumpir izrezati na kockice, pa preliti vodom da ne pocrni.

Pancetu izrezati na tanje fete, pa na 2-3 cm duge trake.

Na maslinovom ulju zažutiti sitno rezanu kapulu.

Dodati mrkvu rezanu na kockice i miješati na vatri dok povrće ne uvene. Dodati krumpir skupa sa vodom, leću i pancetu. Posuti paprom i crvenom mljevenom paprikom, ubaciti lovorov list i još vode da dobro prekrije leću, jer će ista nabubriti tijekom kuhanja. Ukupno cca 1 l vode.

Kuhati otprilike 40 minuta, odnosno dok leća i krumpir ne omekšaju. Pred kraj dodati sitno rezan peršin.

Soliti po potrebi, pažljivo zbog pancete.

Umjesto pancete, mogu se staviti dimljene kobasice, kranjske kobasice...

  • Leca(3)
  • Varivo(2)
  • GLAVNA JELA(1)

8

Hvala, draga 🤗

Zdravlje na žlicu! Odličan ručak! 👍

Hvala, drage moje!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fino varivo od leće
gemini

Fino varivo od leće