Jedno obično varivo od mahuna na kiselo, ovako ga ja spremam za svoju zahtjevnu obitelj. I moram vam reći,...jedu bez prigovora!
Jedno obično varivo od mahuna na kiselo, ovako ga ja spremam za svoju zahtjevnu obitelj. I moram vam reći,...jedu bez prigovora!
Sastojci
Priprema
Na masnoći dinstaj luk i pola para narezanih kobasica. kada je dinstano dodaj začinsku papriku, žlićicu rajčice iz tube, kuhačom par puta okreni , dodaj mahune, kocku, popapri , podlij sa vodom i ostavi da se kuha.
Nakon cca 10 minuta dodaj krumpir, mrkvu i ostale kobasice, kuhaj još oko 10-15 minuta
Pred kraj dodaj peršin i ako voliš varivo na kiselo,..dodaj ocat i zagusti po želji. ( u malo vode zamuti glatko brašno i dodaj u mahune). ako treba još dosoli. Kuhaj još oko 5 minuta i vadi s vatre.
2