Moj profil

Varivo od poriluka

212
Varivo od poriluka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 gr krumpira
1 glavica luka
1 šnita celera
1 pakiranje kobasica (po želji)
1 žličica mljevene paprike
sol,papar, ulje
1 žlica brašna
1 češanj češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Poriluk očistimo i izrežemo na šnitice i dobro u cijedilu operemo pod mlazom vode. Pancetu, luk, češnjak i celer sitno isjeckamo, a mrkvu na tanje kolutiće .

2.

Na vruće ulje stavimo pržiti pancetu, kad se malo isprži dodamo ostale sastojke i lagano pirjamo. Krumpir isječemo na kockice i dodamo ga, pa to sve 10 min pirjamo uz povremeno miješanje. Zatim dodamo mljevenu papriku, sol, papar i očišćeni poriluk. Sve to podlijemo sa vodom da pokrije sastojke i kuhamo.

3.

Pred kraj kuhanja tj. kada je krumpir gotov dodamo kobasicu narezanu na kolutiče i još 10 minuta kuhamo. U šalici sa malo vode razmutimo brašno i sipamo u varivo i ostavimo još par minuta kuhati da se zgusne.

  • Varivo(3)
  • Poriluk(3)
  • VARIVA(2)
  • Ćušpajz(1)
  • Corba(1)
  • Jao(1)
  • Maneštre(1)
  • Kobasica(1)
  • Ručak(1)

10

fino! hvala na receptu!

Odličan recept. Otkad sam ga otkrila radim varivo isključivo po njemu na zadovoljstvo svih ukućana.

odlično! baš mi je fino ispalo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od praziluka
helga44

Varivo od praziluka

Recepti koji koriste slične sastojke

zelena menestra
merkatunja

zelena menestra