Moj profil

VARIVO OD SUHIH I SVJEŽIH VRGANJA

40 minuta
5
VARIVO OD SUHIH I SVJEŽIH VRGANJA

Mi jako volimo vrganje i to na različite načine..

Mi jako volimo vrganje i to na različite načine..

Sastojci

za
jedna mrkva
sitno sjeckani peršinov list
šaka suhih vrganja
oko 30dag očišćenih svježih vrganja
2 manja krumpira i jedan veći

Priprema

1.

Luk i češnjak sitno isjeckaj..mrkvu nareži na kolutove..

2.

Krumpir oguli.dva manja isjeckaj na kockice.a veći krumpir naribaj..

3.

Suhe vrganje u blenderu usitni u prah...a peršinov list sitno isjeckaj..

4.

Svježe vrganje nareži na listiće..

5.

Na vruće ulje stavi luk.češnjak i mrkvu...kad se malo prodinsta stavi i svježe vrganje..

6.

Posoli.popapri i dobro ih izdinstaj..

7.

Zatim dodaj prah od suhih vrganja..i sitno kosani peršinov list i naribanu krumpir...

8.

Dinstaj 2-3 minute zatim dodaj krumpir na kockice.pasiranu rajčicu i vode da prekrije sastojke u posudi

9.

Dotjeraj okus ako treba i pusti da se kuha dok kockice krumpira ne budu kuhane...

  • Varganji(1)

2

Biti će mi drago ako vam se svidi recept.naravno.uvijek možete dodati ponešto po svom ukusu..mi moramo izbjegavati masno.inače bi ja prepržila na zavuci malo špeka pa stavila u to varivo..ili suhe vratine na kockice...bilo bi još ukusnije...ali ne smijemo ni masno.ni suho meso...

I mi volimo sve od varganja pa ću probati i ovo ! 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagano varivo od tikvica i krastavaca
anavin

Lagano varivo od tikvica i krastavaca