Moj profil

Varivo od tikvica i krumpira

45 minuta
195
Varivo od tikvica i krumpira

Kuhanje je bio omiljeni hobi moga tate.Još kao mala uživala sam gledati ga kako s užitkom priprema hranu.Ovo je,znači,jedna gastro uspomena!

Ovo varivo kuha se i kod mene,i jako je omiljeno mojima.Pregledala sam sve recepte sa tikvicama,a ima ih,ima...i nisam našla ovako pripremljene,pa vam ih od srca nudim na moj način.

Kuhanje je bio omiljeni hobi moga tate.Još kao mala uživala sam gledati ga kako s užitkom priprema hranu.Ovo je,znači,jedna gastro uspomena!

Ovo varivo kuha se i kod mene,i jako je omiljeno mojima.Pregledala sam sve recepte sa tikvicama,a ima ih,ima...i nisam našla ovako pripremljene,pa vam ih od srca nudim na moj način.

Sastojci

za
5 srednjih tikvica
5 manjih krumpira
sjeckani češnjak i peršin
1 manja kapula
2-3 propasirana pelata,ili pasate

Priprema

1.

Narežite kapulu i propirjajte je na maslinovom ulju.Kad je omekšala,dodajte krumpir narezan na kockice.Pirjajte,i stalno miješajte,jer rado zagori.Podlijevajte sa par žlica vode.

2.

Kad je krumpir gotovo mekan,dodajte narezane tikvice.Kratko pirjajte,posolite i popaprite.

3.

Prije dodavanja pelata ili pasate,provjerite da li je krumpir mekan.Ako prerano dodate paradajze,krumpir ožilavi,i jako ga teško možete skuhati do kraja.

Dodajte nasjeckani češnjak i peršin,te povrtnu kocku,i kratko prokuhajte.Po potrebi,dodajte sasvim malo vode.Ne smije biti prerijetko!

4.

Sad jelo više ne bi trebalo miješati,da ne napravite pire!

Posluživanje

Ovo varivo je odličan prilog uz pečeno meso ili panirano meso,polpete,uz lešo meso,uz friganu ribu,kobasice,jaja...ma ne mogu se ni sjetiti uz što smo ga sve konzumirali!

Zelena salata poželjna!

  • Tikvice(12)
  • Posno(3)
  • VARIVA(2)
  • Krompir(2)
  • Prilozi(1)
  • Animoda(1)
  • Varivo(1)
  • Jela bez mesa(1)
  • Tikvice-r(1)

33

Malo sam izmjenila recept ali jako fino, pasatu sam samo stavila dec i pol, i ubacila sam jos mrkve.

Jako fino.

Hvala ti puno,draga Sanela!

mnogo fino draga, sve pohvale od nas 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varivo od tikvica
Denis012

Varivo od tikvica