Moj profil

Varivo od tikvica..na Xinin način

60 minuta
4
Varivo od tikvica..na Xinin način

Dobila sam predivnih tikvica iz prijateljicinog vrta. .već sam smislila što ću sa njima. .evo što je nastalo od prve predivne i debeljuskaste tikve. .

Dobila sam predivnih tikvica iz prijateljicinog vrta. .već sam smislila što ću sa njima. .evo što je nastalo od prve predivne i debeljuskaste tikve. .

Sastojci

za
1 veelika tikvica
1 poveća mrkvica
3 režnja češnjaka
2 žlice ulja
2 žlice bezglutenskog brašna
koncentrat od rajčice
Vegeta. .biber. .cimet. .đumbir
1 list lovora

Priprema

tikvicu dobro operemo i narezemo na tanke ploške. .na dvije žlice prodinstamo brašno ( bezglutensko u mom slučaju ) te napravimo laganu zaprsku na koju dodamo nasjeckan češnjak. ..
1.

Na zaprsku i češnjak dodamo dvije žlice crvene paprike i prodinstamo. ..narezemo mrkvicu na ploskice i ubacimo u lonac zajedno sa tikvicom. .sve dinstamo par minuta da pusti tekućinu te podlijemo temeljcem ili povrtnom kockom rastopljenoj u vodi. .

Sve kuhamo dok povrće ne omeksa te dodamo koncentrat rajčice ...povegetimo ..malo papra. .malo cimeta i đumbira. .list lovora. .
1.

Sad pustimo da zavrije te dodamo vrhnje za kuhanje. ..kuhamo još desetak minuta pa dodamo parmezana još par minuta te ugasimo. .

2.

DOBAR TEK. .

Posluživanje

Poslužuje se toplo. Kao prilog preporučujem hrenovke koje moji obozavaju. .ali podrazumijeva se da su fasiranci uvijek dobro došli. .

  • Povrtna-kocka-podravka(1)
  • Koncentrat-rajcice(1)
  • Varivo(1)
  • Varivo-od-tikvica(1)
  • Vegeta(1)
  • Povrtna-kocka(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Jelo-na-zlicu(1)
  • Lovorov-list(1)

2

I ja koristim megle vrhnja za kuhanje i ni moj micek ni ja nismo imali " nuspojave " znamo koje. .tako da je sigurno. ..

Finooo...bilježim.  mene mući ta Podravka kocka govedska da li je GF ili ne  a i pitanje  vrhnje za kuhanje ( koristim megle jer kaže da je bez glutena  ) Pitam jer pazim da glut3ena  nema u tragovima  

Našla sam bezglutensku kocku  i skuplja je samo 1 kn (obična veća Podravka  je  cca 14 kn)   Hvala za info..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od tikvica
Denis012

Varivo od tikvica