Moj profil

Varivo s oslićem

21
Varivo s oslićem

Budući je vrijeme Korizme, ovaj recept vam može često poslužiti kao brzi i lagani bezmesni obrok.

Budući je vrijeme Korizme, ovaj recept vam može često poslužiti kao brzi i lagani bezmesni obrok.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

0,5kg oslića
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijati (maslinovo, suncokretovo) ulje u loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte sitno sjeckani luk te ga dinstajte otprilike 5 minuta. Dodajte protisnuti češnjak. Ubacite peršin kojeg ste isto nasjeckali na sitno te promiješajte. 

2.

Pelate rajčice i koncentrat rajčice dodati te kuhati oko 10 minuta. Ulijte suho vino i ribu te 2 dl vode i pirjajte dok oslić ne bude gotov, odnosno dok ne bude djelovalo kao da se raspada (otprilike najviše 5 minuta). 

3.

Dodajte začina po želji. (origano, papar, sol)

4.

*kod mene je gušće ispalo jer sam umjesto pelata dodala koncentrat rajčice (u konzervi), tako da je malo i kiselkastije jelo. Možete probati i na taj način iako je u original receptu sastojak: pelati rajčice.

Posluživanje

Poslužite u zdjelicama / tanjurima i uživajte u okusu!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima