Moj profil

Varivo sa mahunarkama

36
Varivo sa mahunarkama

Ovo je moja verzija variva sa mahunarkama.

Ovo je moja verzija variva sa mahunarkama.

Sastojci

30 dkg mješavine suhih mahunarki
1 luk
2 korjena od peršina
2 dcl domaće kuhane rajčice(može i pelati)
sol,papar,vegeta,malo šećera

Priprema

1.

Mahunarke ostvaimo preko noći da se namoče u vodi, sutradan ih prokuhati u hladnoj vodi i tu vodu baciti.

2.

Mrkvu očistiti i izrezati na male kolutove, peršin korjen tkođer a krumpir na sitne kockice.

3.

Luk sitno isjeckati i na ulju ga kratko propržiti, kad dobije zlatnu boju dodati mrkvicu i peršin i kratko prepržiti i na kraju dodati krumpir i sve skupa ostaviti da se malo preprži.

4.

Nakon par minuta dodati prokuhanu mješavinu mahunarki dobro sve promješati i zaliti sa 2 dcl rajčice(pelati), dodati sol, papar, vegetu i malo šećera.

5.

Dodati malo vode da prekrije mahunarke i kuhati dok mahunarke ne omekšaji.

Posluživanje

Zdravo i fino….! Naravno može se dodati suhog mesa,ja danas nisam pošto je petak! Dobar tek…:))

  • VARIVA(1)
  • Varivo(1)
  • Socivo(1)
  • Suhe-maunarke-i-zitarice(1)
  • Ručak(1)
  • Mahunarke(1)

19

hvala tebi na isprobavanju

Super je, dodala sam domaću pasiranu rajčicu pa je boja intenzivnija, uživali smo u zdravom ali finom jelu!

Ajme agatha sad mi sline cure

Ovako je ispalo drugima