Moj profil

Varivo sa vitlofom,tempehom i jogurtom

20 minuta
2
Varivo sa vitlofom,tempehom i jogurtom

Vitlof je namernica koja je tako slabo zastupljena u našoj ishrani.Pokušala sam da nešto više nađem o njenom sastavu i dejstvu koje ima po naš organizam i zdravlje,ali mi nije išlo,tako da ću vas zamoliti da prokomentarišete ako išta o njoj znate ili je koristite...Pretpostavljam da je zdrava,kao i svo ostalo lisnato povrće,ovog puta sam je koristila u varivu...

O tempehu svi već znamo koliko je blagotvoran,naročito u vegetarijanskoj prehrani,s obzirom da je,uz još samo nekoliko namernica neživotinjskog porekla,dobar izvor vitamina b  i odličan probiotik...

Vitlof je namernica koja je tako slabo zastupljena u našoj ishrani.Pokušala sam da nešto više nađem o njenom sastavu i dejstvu koje ima po naš organizam i zdravlje,ali mi nije išlo,tako da ću vas zamoliti da prokomentarišete ako išta o njoj znate ili je koristite...Pretpostavljam da je zdrava,kao i svo ostalo lisnato povrće,ovog puta sam je koristila u varivu...

O tempehu svi već znamo koliko je blagotvoran,naročito u vegetarijanskoj prehrani,s obzirom da je,uz još samo nekoliko namernica neživotinjskog porekla,dobar izvor vitamina b  i odličan probiotik...

Sastojci

3 male glavice vitlofa
pakovanje tempeha
himalajska so
nana
ulje od koštica grožđa

Priprema

1.

Na ulju od koštica grožđa propržiti kari,pa dodati crni luk,posoliti ga i malo prodinstati.

2.

Dodati na trakice isečen vitlof,a zatim i tempeh,posle nekoliko minuta naliti jogurtom do željene gustine,a zatim redom dodavati začine:biber,alevu papriku,kumin i na samom kraju,pre nego li jelo sklonite sa vatre, i nanu,majoran i peršun.

Posluživanje

Ovo ukusno jelo sam poslužila uz speltin hleb...

  • Vegetarijanska kuhinja(1)
  • TEMPEH(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)
  • Vegetarijasnki-recepti(1)

2

👋

Witloof, belgijska endivija, cikorija - ja je najčešće koristim sirovu kao salatu, ali može se i kuhati, pirjati, kao svako drugo zeljasto povrće. Ima odličan okus, a sirovi listovi lijepo izgledaju na tanjuru. Ovaj recept mi se sviđa!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od graška i boba
coolinarika

Varivo od graška i boba