Danas je nasoj komsinici rodjendan i umesto cveca odnela sam joj ovo.
Danas je nasoj komsinici rodjendan i umesto cveca odnela sam joj ovo.
Sastojci
Priprema
Kalup za kuglof dobro podmazati puterom i posuti brasnom pa protresite i visak brasna izbacite.
Kvasac rastopiti u 1 dl mlakog mleka, dodajte malo brasna i ostavite da ukisne.
U vecu posudu uspite brasno pa dodajte kvasac.
Omeksali puter umutiti sa secerom, malo soli, jajima i narendanom korom pomorandze i limuna.
Pomesajte brasno sa kvascem i puterom, dodajte preostalo mleko i suvo grozdje i zamesite kompaktno testo.
Testo stavite u kalup i lepo oblikujte, pokrijte i ostavite na toplom da naraste oko 45 minuta.
Peci u prethodno zagtrejanu rernu na na 200 C i pecite oko 35 minuta ( u zavisnosti od rerne). Peceni kuglof ostavite da se ohladi u kalupu, pa ga izvadite i prelijte sa glazurom od prah secera, limunovog soka, malo vode i sitno naseckanih oraha/lesnika.
Prijatno
Posluživanje
Presek vam ne mogu pokazati, jer ovo je pravljeno za poklon.
Kako je tebi ispao recept?
20