Kuglice ćete najlakše oblikovati pomoću blago navlaženog noža za kuglice.
Priredite strastvene kuglice za vama posebnu prigodu i uživajte u slatko ljutoj kombinaciji unutar nježno oblikovanih slastica.
Priredite strastvene kuglice za vama posebnu prigodu i uživajte u slatko ljutoj kombinaciji unutar nježno oblikovanih slastica.
Sastojci
Priprema
Vrhnje ulijte u posudu i zagrijte gotovo dok ne zakipi, ali pazite da zakuha. Uklonite s vatre i dodajte na kockice natrganu čokoladu, poklopite i pustite da odstoji 4 – 5 minuta.
Otklopite i izmiješajte tako da dobijete glatku smjesu. Dodajte čili, kajenski papar, cimet i ponovo izmiješajte. Smjesu poklopite i stavite u hladnjak na barem 2 – 3 sata da se dobro zgusne.
Od ohlađene smjese napravite manje kuglice i posložite ih na podlogu presvučenu prozirnom folijom.
Kuglice lagano pospite cvijetom soli koji ste prethodno dodatno malo zdrobili, pa ih umočite u kakao. Tako obučene kuglice posložite na tanjur ili poslužavnik.
Posluživanje
Držite u hladnjaku do posluživanja.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara