Sastojci
Priprema
U jednu zdjelu staviti zobene mekinje, gustin, mlijeko u prahu, so, prasak za pecivo i instant germu i promiješati.
U drugoj zdjeli viljuskom izmutiti 2 jaja, dodati krem sir i dobro izmješati.
Smjesu iz druge zdjele izručiti u prvu zdjelu, dodati toplu vodu ( količinu vode nisam mjerila, stavite prvo 1 dcl, a ako je potrebno dodajte još malo) i drvenom kašikom izmješati, nalupati tijesto.
Ostaviti tijesto da se odmori pola sata, promiješati još jednom i premjestiti u kalup obložen pek papirom. Staviti peći u rernu na 200 stepeni C. Vrijeme pečenja ovisi od Vaše rerne, ja sam pekla 40 minuta.
Posluživanje
Kruh je veoma ukusan i zadržava svježinu i narednih dana. Jedite ga kao i svaki drugi kruh, u sendvičima, uz ručak, a dok je topao najbolji je uz šolju jogurta.
2 i 3 faza- podijeliti na 5 dana
4 faza- podijeliti na 3 dana.
Komentar sa facebooka iz grupe
1. Samo ja metnem 8 žlica mekinja zobenih a 3 pšeničnih i dodam žlicu mljevenog lana. - tako da je to kruh za 4 dana u drugoj fazi
2. pšenične mekinje su tolerirane, tako da ne znam jeli baš ovaj preporučljiv .
Komentar sa facebooka iz grupe
1. Samo ja metnem 8 žlica mekinja zobenih a 3 pšeničnih i dodam žlicu mljevenog lana. - tako da je to kruh za 4 dana u drugoj fazi
2. pšenične mekinje su tolerirane, tako da ne znam jeli baš ovaj preporučljiv .
24