Moj profil
antonkica
19.9.2012.

Vegan majoneza

2 minuta
63

Bez kolesterola!!!

Bez kolesterola!!!

antonkica
19.9.2012.

Sastojci

200 ml ulja neutralnog okusa (suncokretovo, rizino)
100 ml sojinog mlijeka (bez dodanog secera)
1 ravna zlicica soli
1 zlica limunovog soka
malo kurkume

Priprema

1.

Sve staviti u posudu i izmiksati stapnim mikserom.

Posluživanje

Sol i limunov sok se reguliraju prema vlastitom ukusu. Mozete dodati i mrvicu senfa!

  • Posno(3)
  • Majoneza-bez-jaja(3)
  • Soja-mleko(1)
  • Majonez(1)
  • Majonez-bez-jaja(1)
  • Vegan(1)
  • Majonez-so-soino-mleko(1)
  • Vege(1)
  • Majoneza(1)

6

isprobala sam recept i super je. Majoneza ispadne gusca ako se prvo umiksaju svi sastojci sem ulja, pa se ulje postepeno dodaje dok se miksa. Ja sam takodje dodaja malo senfa i odlicno je :) 

Kažu da gustina zavisi od proizvođača ulja. Treba probati sa istim uljem i ako ispadne retko oba puta znači da treba da se proizvođač promeni. Recept je divan, isprobaću sutra! 😋 

Meni je ispala jednom rjedja a jednom gusca, a stavila sam iste sastojke. 😋Svejedno je fina!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)