Moj profil

Vegan špagete

40 minuta
4
Vegan špagete

Evo jednog brzog i jednostavnog recepta koji dokazuje da priprema veganskih jela može biti jeftina, veoma jednostavna, bez komplikovanih i skupih sastojaka, a da ukusom može parirati bilo kom drugom jelu.

Evo jednog brzog i jednostavnog recepta koji dokazuje da priprema veganskih jela može biti jeftina, veoma jednostavna, bez komplikovanih i skupih sastojaka, a da ukusom može parirati bilo kom drugom jelu.

Sastojci

za
Jedna glavica crnog luka
Šolja sojinih ljuspica
Suvi biljni začin (vegeta)
Nekoliko kašika ulja
Pola šolje paradajz soka
Dve kašike slatke paprike
Kesica sosa za špagete
Pola kašičice bibera
Špagete ili makaroni bez jaja
Komad veganskog kačkavalja
Čen belog luka ili beli luk u prahu

Priprema

1.

Sitno isecite luk i prodinstajte u tiganju na ulju dok ne porumeni.

2.

Za to vreme u šolju sa sojinim ljuspicama dodajte vode do vrha i ostavite da se hidrira.

3.

Sklonite sa vatre i dodajte kašiku mlevene paprike, promešajte i ostavite par minuta. Vratite tiganj na vatru, dodajte šolju vode i dinstajte još tri do pet minuta.

4.

Sipajte hidriranu soju u tiganj, dodajte biber, nalijte vode i ostavite oko 20 minuta da se krčka, uz dodavanje vode ukoliko ispari i povremeno mešanje.

5.

Dodajte pola šolje paradajz soka, fino naseckan beli luk ili beli luk u prahu, promešajte i kuvajte još pet minuta. Smesa ne treba da ima previše tečnosti kada je gotova.

6.

U odvojenom loncu pripremite sos za špagete prema uputstvu sa kesice. Nakon što provri, dodajte smesu koju ste pripremili u tiganju i ostavite da se krčka još pet minuta na srednjoj vatri.

7.

Špagete skuvajte, procedite i isperite mlakom vodom.

Posluživanje

Servirajte toplo ili hladno sa sitno rendanim vegan kačkavaljom.

5

Hvala, imam, onako, slonovsku memoriju i znala sam da sam sliku već negdje vidjela jer je stvarno upečatljiva. Ovaj umak za špagete u vrećici koji se spominje, to bi bio onaj tip u prahu?

Nije, ali znam ekipu koja radi na njemu. 🙂Fotografiju je inače napravila prijateljica koja je vična fotografisanju hrane. Korišćenje uz njenu dozvolu naravno.

Apsolutno predivna slika, da li je ovaj web site također vaš? https://superizazov22.com/bolonjez-soja-leca/

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Paradajz corba sa prazilukom i sampinjonima
darleen

Paradajz corba sa prazilukom i sampinjonima

Makarone sa bolonjezom!
Ikka

Makarone sa bolonjezom!