Moj profil
mcdreamy
5.4.2014.

Vegan spring rolls

45 minuta
37

nabrzaka, fino, zdravo, zasitno!

nabrzaka, fino, zdravo, zasitno!

mcdreamy
5.4.2014.

Sastojci

za
pola paketa integralnih kora za savijače
2 veće mrkve
4-5 kom mladog luka
1 manja zuccinni tikvica
1 žlica mljevenih lanenih sjemenki
ulje za dinstanje povrća i premaz rolica
malo sjemenki sezama
za premaz: malo Gustina otopljenog u vodi gustina kao za palačinke uz dodatak prstohvata kurkume

Priprema

1.

povrće sitno nasjeckati ili naribati na ribež na krupno, na malo ulja izdinstati dok ne omekša, začiniti i pustiti da se malo ohladi

2.

kore narezati na 4 dijela da se dobije više manjih kora, pa svaki dio puniti sa vrlo malo punjenja,a sa strane kistom namazati premaz, saviti sa svake strane prema unutra, rolati i pred kraj rolanja namazati da se kraj "zalijepi"

3.

poslagati rolice na papir za pečenje koji se namaže sa malo ulja, namazati ostatkom premaza, posipati sezamom i peći u rerni dok ne porumene, okrenuti na sredini pečenja

  • Veganski recepti(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Proljetne rolice(1)
  • Vega-recept(1)
  • Kore-za-svijace(1)
  • Proljetne-rolnice(1)
  • It(1)
  • Mrkva(1)
  • Tikvice(1)

2

može na oba načina, moj muž ne-vegan je komentirao da su mi ukusniji kad su hladni - ja napekla puno za večeru, i mislila da će mi ostati za doručak, a ujutro me dočekao prazan tanjur!🙂

poslužuje se samo dok je toplo ili je moguće poslužiti i hladno?