Jednostavne prhke kiflice s mrkvom u veganskoj varijanti.
Jednostavne prhke kiflice s mrkvom u veganskoj varijanti.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto. Brašno dodajemo postupno, možda neće trebati sve, ovisi o vlažnosti mrkve.
Tijesto podijelimo na 4 kuglice. Svaku kuglicu razvaljamo i izrežemo na 8 dijelova. Pomiješamo orahe i pekmez, stavimo hrpicu na početak i urolamo. Količina nije striktno određena, sami odlučite koliko pekmeza i koliko oraha ćete upotrijebiti.
Kiflice poredamo u lim na papir za pečenje. Ja obično umijesim 1,5 masu i imam tada 2 puna velika lima, dakle 6 redova kiflica.
Peći oko 30 min na temperaturi od 175°. Pečene kiflice možete posuti šećerom u prahu, mi više volimo ovako.
Posluživanje
Dobre su za svaku prigodu, o vremenu i načinu uživanja odlučite sami!
12