Moj profil

Veganski makaroni sa sirom

30 minuta
Veganski makaroni sa sirom

Prefini kremasti, "sirasti" i malo hrskavi veganski mac and cheese, bez jaja, bez laktoze.. :)

Prefini kremasti, "sirasti" i malo hrskavi veganski mac and cheese, bez jaja, bez laktoze.. :)

Sastojci

tjestenina bez jaja po želji (ja sam koristila pužiće)
prehrambeni kvasac
veganski sir
krušne mrvice (po želji)

Priprema

1.

U jednom loncu staviti tjesteninu da se kuha u posoljenoj vodi.

Za vrijeme toga u drugi lonac napraviti zapršku od ulja i brašna te miješanjem žicom za mućenje dodati sojinog mlijeka i nastaviti miješati/mutiti.

Raditi to na niskoj do srednjoj vatri.

*Količina tijesta i mlijeka ovisi o tome koliko makarona želite napraviti, ja opet nisam mjerila ali se vidi ako nečeg fali :)

2.

Dodati soli i papra po želji, malo pojačati vatru i čekati da proključa.

Kad proključa ćete vidjeti ako je pregusto,pa slobodno dodajte još mlijeka ili ako je prerijetko možete dodati gustina.

3.

Kad ste dobili željenu gustoću, dodati otprilike 1 žlicu prehrambenog kvasca i ponovo promiješati.

Nakon toga naribati malo veganskog sira unutra, promiješati, ostaviti na niskoj vatri još minutu pa ugasiti.

4.

Skuhano tijesto ocijediti i pomiješati s umakom.

5.

Posudu za pečenje nauljiti.

(Ja sam koristila malu okruglu vatrostalnu posudu)

Pola makarona sa sirom staviti u posudu, pa naribati još sira preko toga, onda staviti i ostatak makarona, naribati još sira i posipati s malo krušnih mrvica - one nisu neophodne, samo ako želite da gornji dio bude hrskaviji

6.

Peći 15 minuta na 180°C.

  • Vegansko(1)
  • Veganski recepti(1)
  • Vegan(1)
  • Mac-and-cheese-makaroni-sa-sirom(1)
  • Makaroni-sir(1)
  • Makaroni-zapeceni(1)
  • Veganski(1)
  • Veganski-sir(1)
  • Makaroni-sa-sirom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Američki Mac and Cheese (makaroni sa sirom)
TinaValentina

Američki Mac and Cheese (makaroni sa sirom)