Za test čačkalicom ubodite čačkalicu u muffin i kad ju izvadite površina mora ostati čista, suha.
Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U zdjeli pomiješajte suhe sastojke: brašno, pistacije, prašak za pecivo, limun šećer, matchu i sol.
2.
U drugoj zdjeli pomiješajte mokre sastojke: šećer, jogurt, banane i ulje.
3.
Dodajte mokre sastojke suhima te sve sjedinite u glatku homogenu smjesu.
4.
Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama pa u njih rasporedite pripremljenu smjesu.
5.
Smjese je dovoljno za 12 muffina.
6.
Za hrskavi posip u zdjeli pomiješajte pistacije, brašno i šećer pa dodajte kokosovo ulje ili margarin.
7.
Utrljajte kokosovo ulje prstima u smjesu od pistacija brašna i šećera dok se ne poveće u mrvičasti posip.
8.
Rasporedite ovaj posip na smjesu za muffine pa sve pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C, 20 minuta ili dok ne položi test čačkalicom.
9.
Pečene muffine izvadite iz pećnice i kalupa te ih ostavite da se malo ohlade.
10.
Za glazuru u zdjelici miješajte vanilin šećer u prahu i biljno mlijeko dok sve ne postane glatko.
Posluživanje
Ovako pripremljenom glazurom prošarajte pečene muffine i odmah poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara