Moj profil

Veganski shepherds pie

90 minuta
36
Veganski shepherds pie

Ovo je veganska varijanta starog engleskog recepta…

Ovo je veganska varijanta starog engleskog recepta…

Sastojci

za
Pire od prosa
1/2 šalice prosa
3 manja krumpira
2 šalice vode
1 dcl sojinog vrhnja
Fila
1 luk
1 i 1/2 šalica seitana narezanog na kocke
šalica graška
200 g pelata
2 žlice kuzu

Priprema

1.

Pire od prosa:

2.

Skuhajte vodu i kad zakipi ubacite proso i krumpir narezan na male kockice. Posolite i kuhajte na slaboj vatri oko 20 min. Na kraju umješajte vrhnje i papar.

3.

Fila:

4.

Na ulju pirjajte luk narezan na kockice, dodajte mrkvu narezanu na polumjesece, grašak, seitan koji je mariniran sa shoyuom(soja sos) i ružmarinom.Sve pirjajte dok malo ne omekša. Na kraju umješajte pelate, češnjak i chili prah ako želite da bude pikantno. Sve zalijte vinom i još malo pirjajte. Na kraju razmutite kuzu u malo hladne vode i umješajte da se zgusti.

5.

U vatrostalnu zdjelu stavite malo ulja i sloj pirea, pa filu, pa sloj pirea i zapecite pol h u pećnici na 180 stupnjeva.

  • Proso(4)
  • Seitan(2)
  • Krumpir(2)
  • Vegansko(1)
  • Veganska-kuhinja(1)
  • Sejtan(1)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Veganska-jela(1)
  • Za-isprobati(1)

5

jako fino, isprobano...

seitan iz kucne radinosti sa dodatkom klincica i soja sosa pri kuhanju

hvala za ovako ljep recept

Zvuči jednostavno i ukusno, a baš mi je ostalo seitana u frižideru i tražim recept. Ovo radim sutra za ručak 🙂

Hvala za recept!

super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi
maja78

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi

Babica-soparnikić
betinna

Babica-soparnikić