Veganski zebra kolač

450ml mlake vode, 300ml ulja, 6 žlica ksilitola, 1 pecivo prašak, 170gr oštrog brašna, 170gr glatkog brašna, malo kurkume, to sve pjenjačom umutiti, podijeliti na 2 dijela, u jedan dio dodati još 2 žlice brašna a u drugu dodati 4 žlice kakaoa.

 u kalup za torte, okrugli, sipati 1 grabljaču smeđe smjese, pa na nju jednu grabljaču žute smjese itd sve dok se sve ne potroši, i staviti peći na 165*C - 175*C sve dok kad sam probola nožem, nož da je suh kad se izvuče van

odmah toplo još sam prelila glazurom od čokolade koju sam otopila sa 3-4 žlice pekmeza od kajsija (uvijek radim takvu glazuru).

napomena: biskvit je jako nježan, "flafast", mekan, nije suh nego je baš sočan, pa ako ga prebacujete na neku drugu podlogu oprezno jako jer lako puca. ja sam na kalup stavila tanjur, preokrenula, pa tako izvadila (pekla sam u silikonskom)