Moj profil

vegapi (veganski čevapi)

42
vegapi (veganski čevapi)

po sastojcima drugaciji od veganskih bezglutenskih čevapa,ali postupak izrade je isti! :)

po sastojcima drugaciji od veganskih bezglutenskih čevapa,ali postupak izrade je isti! :)

Sastojci

2 šalice suhog graška (polovice)
2 šalice crvene leće
1 šalica sitnih zobenih pahuljica
po ukusu vegeta twist grill

Priprema

1.

u lonac stavite graškove polovice,pokrijte vodom i kuhajte cca 15 minuta. Dodajte crvenu leću i dodajte vode po potrebi-kuhajte još 15tak minuta.

2.

Sada dodajte zobene pahuljice i kukuruzni gris (pjenjačom mješajte da nenastanu grudice)i vode po portebi-kuhajte na slaboj vatri jos 2-3 minute uz mješanje. Ostavite da se prohladi (ne do kraja).

3.

U tepsiju staviti pek papir i jos ga pomastiti sa malo ulja. Uzimati po malo mase,rukama oblikovati oblik čevapa (ili kuglice,kao za falafel) i slagati na tepsiju (može i na jako mali razmak,jer ne rastu ;) ). Premazati sa maaaalo ulja po vrhu kad napunite tepsiju.

4.

Peći na 180°C (po mogućnosti sa ventilacijom) 20-30 minuta.

5.

kada se ohlade,pakirati u kutije i zamrznuti. Po potrebi vaditi i ugrijati na malo ulja.

  • Polpete(1)
  • Vegetarijanski-cevapi(1)
  • Veganski(1)

5

Da li može zelena leća i da li grašak mora biti suhi ili može i obični?

drago mi je da vam se sviđa!!i puno hvala na tako przom isprobavanju!!  jeste li koristili crvenu lecu(sočivo 🙂 ) ili zelenu?

Znaš li koliko mi je trebalo da se setim sta je leća, i nisam ni shvatio dok nisam izguglao, kod nas se zove sočivo. 😁 Recept je divan! Idem ga ovog momenta spremiti pa kačim sliku! 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Polpete od tikvica
unikatica

Polpete od tikvica

Polpete od tikvica
zoranaB

Polpete od tikvica