Moj profil

Vege čvarci (zarazne grickalice)

122

davno sam se okušala u receptu https://www.coolinarika.com/recept/grickalice-makaze/ od Pavlovske, izmjenila sam ga po svome guštu i izašla je nova grickalica koju svi traže još ;) 

davno sam se okušala u receptu https://www.coolinarika.com/recept/grickalice-makaze/ od Pavlovske, izmjenila sam ga po svome guštu i izašla je nova grickalica koju svi traže još ;) 

Sastojci

800 g brašna
2dcl vode
2 dcl ulja
1 vrećica suhog kvasca
1 žličica soli
3-4 žlice sezama
3-4 žlice lan
3-4 žlice maka
2 žlice kima
a sada po guštu dodatci
2-3 žlice vegete pikant
2-3 žlice češnjak mix vegete
2-3 žlice krem juhe od gljiva
2-3 žlice suhog bosiljka
ili sve po ukusu i inprovizaciji

Priprema

1.

Sve fino zamijesite i radite između dlanova male "kobasice" (ili ako vam se žuri može se samo trgati tijesto i rezati nožićem). Režite manje komadiće i stavljajte na papir za pečenje. Stavite peći na 180 stupnjeva.

2.

 Nakon 5 minuta izvadite, protresite ih s kuhačom ili nečim sličnim, pospite solju i vegetom pikant ( ili začinima koje volite) i vratite peći. Iduću tepsiju preferiram posuti sa Vegetom češnjak mix, a vi sa čim volite.(treću tepsiju preporučujem posuti krem juhom od gljiva Podravka).Nakon pet minuta opet protresite s kuhačom i pustite još 10-ak minuta dok ne porumene. I to je to.

Posluživanje

Zarazno je za jesti. Preferiram svaku tepsiju drugog okusa ili manje količine sa različitim vrstama brašna.
Brašno pu ukusu i želji, meni najdraže integralno brašno, a može i mješavina pola pola. Ako birate kukuruzno ipak dodajte ili crnog ili bijelog jer će se previše mrviti.

  • Grickalice(8)
  • Grickalice-slane(2)
  • Predjelo(1)
  • Posno(1)
  • Gric(1)
  • Gricki(1)
  • Kisela-testa(1)
  • Vege-cvarci(1)
  • Probaj-obavezno(1)

9

zanima me da li bi se mozda mogle napraviti bez kvasca?

obožavam ih u svim varijantama i jako često radim sa različitim vrstama brašna 😉

Odlicne grickalice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)