Moj profil

Vege pizza od leblebija sa pestom od graška

45 minuta
6
Vege pizza od leblebija sa pestom od graška

Za zdrav obrok je uvek pravo vreme. Alternativna pizza koja će zasititi i mnoge ljubitelje mesa i brze hrane, a takođe i super izbor za vreme posta.

Za zdrav obrok je uvek pravo vreme. Alternativna pizza koja će zasititi i mnoge ljubitelje mesa i brze hrane, a takođe i super izbor za vreme posta.

Sastojci

za
Testo
4,5 dl brašna od leblebija
3 dl vode
1 kašičica bosiljka
1 kašičica origana
1/4 kašičice soli
Toping
1 čen belog luka (ili dva manja)
1 kašičica maslinovog ulja
1 kašika seckanog bosiljka (svežeg ili zamrznutog)
1 kašičica soli
čili po ukusu (ko voli ljutkasto)
I još...
pola tikvice
mala glavica crnog ili crvenog luka
šaka seckanih oraha
origano sušeni

Priprema

1.

Pomešati brašno od leblebija (ukoliko nemate brašno, možete samleti cela zrna) sa vodom. Dodati origano, biber i so i ostaviti da odleži 10 minuta kako bi se zgusnulo.

2.

Uključiti rernu na 150 stepeni.

Na pleh postaviti papir za pečenje, kašikom stavljati napravljenu smesu i oblikovati pizze (oko 4 manje ili 1 velika, mogu se oblikovati prstima ukoliko je kašika nezgodna).

3.

U zagrejanu rernu ubaciti pleh sa testom. Peći na sredini oko 15 minuta.

4.

Skuvati grašak (ukoliko je zaleđen, 5-8 minuta). Kada je skuvan, ohladiti hladnom vodom, procediti i prebaciti u blender (može i u posudu za štapni mikser). Dodati beli luk, maslinovo ulje, so i bosiljak (i čili po izboru). Ispasirati par minuta, dok se ne dobije gladak pesto.

5.

Kada je testo ispečeno, izvaditi i premazati pripremljenim pestom, poređati tikvicu isečenu na tanke kolutove i luk takođe isečen na kolutove i posuti krupno seckanim orasima.

Peći još 20 minuta na istoj temperaturi.

6.

Kada je pečeno, posuti origanom i poslužiti.

Možete poprskati i maslinovim uljem.

  • Posno(1)
  • Veganski recepti(1)
  • Vegan(1)
  • Leblebija-slanutak(1)
  • Leblebije(1)
  • Pici-dietalni(1)
  • Vege(1)
  • Pizza(1)
  • Tikvice(1)

1

Odlično izgleda! Moram probati :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pizza s tikvicama
coolinarika

Pizza s tikvicama

Recepti koji koriste slične sastojke

Proso sa graškom
maslinka

Proso sa graškom