jedno vrlo ukusno jelo, kada ga probate nećete moći zasititi ga se. Sastoji se od kineskog mixa koji možete kupiti gotovo u svakoj malo većoj trgovini…inače se uglavnom pravi s mljevenim mesom, no meni meso u ovoj kombinaciji nimalo ne nedostaje…
jedno vrlo ukusno jelo, kada ga probate nećete moći zasititi ga se. Sastoji se od kineskog mixa koji možete kupiti gotovo u svakoj malo većoj trgovini…inače se uglavnom pravi s mljevenim mesom, no meni meso u ovoj kombinaciji nimalo ne nedostaje…
Sastojci
Priprema
Luk narežite na sitno, posoljen dinstajte na ulju. Kad omekša dodajte kineski mix(povrće) koji još malo posolite i pobiberite. Dinstajte oko 15- 20 min (dok povrće ne upije svu suvišnu tekućinu koja je nastala od smrznutog povrća).
Za to vrijeme pripremite na sljedeći način lisnato tijesto:
narežite listove na kvadrate (jedan podijelite na 4), jaje razmutite u čaši u koju dodajte malo mlijeka.
Kada je povrće gotovo, punite listove kvadrate (na jedan kvadrat oko žlica povrća), rubove namažite jajetom, preklopite u trokut,
Zatim zarolajte, rubove presavinite, a rubove još malo namažite jajetom.
Pržite u ulju dok se kore ne ispeku!
Dobar tek…
Posluživanje
Obavezno proljetne rolice poslužite uz neki umak (ja ih jedem uz hladan umak od kiselog vrhnja, malo češnjaka, peršina i kopra)
Kako je tebi ispao recept?
3