Moj profil

Vegetarijanske sambose

50 minuta
151
Vegetarijanske sambose

Ovaj receptic posvecujem mojoj prijateljici Dariji. Ja sam mislila praviti vijetnamske lumpije, a ona mi posalje sliku ovi prekrasnih sambosa i kaze "kako su divni". Tako nastane ideja da iskombinujem ova dva jela.

Ovaj receptic posvecujem mojoj prijateljici Dariji. Ja sam mislila praviti vijetnamske lumpije, a ona mi posalje sliku ovi prekrasnih sambosa i kaze "kako su divni". Tako nastane ideja da iskombinujem ova dva jela.

Sastojci

za
3 mrkve narezane na tanke rezance
1 crvenu papriku narezanu na tanke rezance
1 porilok izrezan na male kockice
1/4 kupusa izrezanog na kockice
100 g klica
1/2 male ljute papricice
175 g tjestenine od rize
250 g gotovih tankih kora za pitu (baklavu)
1 umuceno jaje za premazivanje kora
3-4 zlice soja sosa
2 zlice sesamovo ulje
1/2 l ulja za przenje

Priprema

1.

Na malo obicnog ulja i sesamovog ulja proprzimo na kratko povrce.

2.

Dodamo tjesteninu od rize koju smo predhodno namocili 4 minute u vrelu vodu.

3.

Dodamo sol, papar, soja sos i pola ljute papricice koju smo izrezali na jako sitne komadice.

4.

Przimo vrlo kratko, tek toliko da nam povrce omeksa.

5.

Gotove kore izrezemo na trake duzine 0d 25-30 cm, i sirine 8-9 cm.

6.

Svaku traku namazemo umucenim jajem, stavimo jednu zlicu povrca i umotavamo u trokut 1. 2. 3.

7.

Trokutove stavljamo na malo pobrasnjene tanjure da se na zalijepe.

8.

Zagrijemo ulje i przimo sambose s obje strane da nam dobiju lijepu boju.

9.

Vadimo sambose na kuhinjski papir,i na svaki novi red stavljamo novi papir da nam upije suvisno ulje sa svih strana.

Posluživanje

Posluziti uz ketjapsos. Ako nemate mogucnosti kupiti gotov sos mozete probati napravit sami sos od malo kecapa, pola ljute papricice koju narezemo vrlo sitno, malo secera te soli i papra.

  • Vege(2)
  • Asia-rolnice(1)
  • Rolnice-sa-povrcem(1)
  • Predjelo(1)
  • Kinesko(1)
  • Kina(1)
  • Zalogajcici(1)
  • Pitice(1)
  • Rolice(1)

44

mm super su jela sam iste ukineskom restoranu

pošto sam ljubitelj spring rolica, ovo mi djeluje super...🙂

Probacu da nadjem nesto priblizno sitno i slicno tjestenini od pirinca, pa cu napraviti i javiti utiske...🙂

Recepte ne pisem, ja sam na ovim stranama u ulozi degustatora i komentatora 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni kelj s mljevenim mesom
Mema

Zapečeni kelj s mljevenim mesom

Pita od povrća
maslinka

Pita od povrća