Moj profil
nemorina
27.9.2012.

vegetarijanski bolognese

30 minuta
33

zaželih se nešta bezmesnog....

zaželih se nešta bezmesnog....

nemorina
27.9.2012.

Sastojci

za
1 srednja kapula
1 poriluk
1/3 korijena celera
2 mrkve
1 manja konzerva sjeckanih pelata
2 česna češnjaka
1 vl.žlica ajvara (po mogućnosti domaćeg)
3 žl maslinovog ulja
stručak petrusimula
1 kavena šalica crvene leće
sol i papar

Priprema

1.

Izdinstati kapulu na maslinovu ulju, dodati poriluk, opet malo dinstati, potom dodati mrkvu, celer i češnjak (isjeckano sitno). Nakon par min dodati crvenu leću, pomidore, sol, papar.

2.

Kuhati 25 min, dodati vode po potrebi. Na kraju dodati petrusimul i ajvar.

Posluživanje

Ja sam poslužila uz zelenu manistru, a može se i uz puru ili nešto drugo...

  • Vege(2)
  • Veganski recepti(1)
  • Povrtna-tjestenina(1)
  • Crvena-leca(1)
  • Leca(1)

3

ovo mi više na gusto varivo vuče, morat ću probati, preslasno izgleda!

upravo objavila svoj bolonjez od crvene leće kad nađem ovaj recept, meni je totalno drugačije ispalo, a super mi je ova ideja za posluživanje sa zelenim rezancima, to mi nije palo na pamet! thanks!

obozavam 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)