Vegetarijanski chili con carne

25 minuta

33

Vegeterijanski chili con carne je jelo koje obiluje proteinima i B vitaminom zahvaljujući zdravom triu - leći, grahu i kukuruzu. Vruća porcija ovog bezmesnog jela posluženog uz rižu oduševit će i vrlo zahtjevna nepca.

Vegeterijanski chili con carne je jelo koje obiluje proteinima i B vitaminom zahvaljujući zdravom triu - leći, grahu i kukuruzu. Vruća porcija ovog bezmesnog jela posluženog uz rižu oduševit će i vrlo zahtjevna nepca.

Sastojci

za

1 crvena paprika

2 žlice maslinova ulja

1 Fant za chili con carne (55 g)

230 g konzervirane Leće Podravka

150 g konzerviranog Crvenog graha Podravka

100 g ocijeđenog Kukuruza šećerca Podravka

4 žlice naribanog polutvrdog sira

sitno narezani svježi korijandar

1 avokado

1 limeta

Priprema

1.

Papriku narežite na kockice.

2.

Na zagrijano ulje stavite papriku i kratko popecite, uz miješanje.

3.

Ulijte 500 ml mlake vode i sadržaj vrećice Fanta te izmiješajte.

4.

Dodajte ocijeđenu leću, crveni grah, kukuruz šećerac i pirjajte 10 minuta, uz povremeno miješanje.

5.

Jelo pospite sirom i narezanim korijandrom.

Posluživanje

Poslužite s narezanim avokadom i nakapajte sokom limete.

Savjet

Koristite kuhanu rižu ili tortilje za posluživanje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.