U ovo "hladno" vrijeme, dobro dođe nešto lagano,pa i bezmesno, kako bi unijeli u sebe što manje kalorija,pa evo za sve nešto što se vjerojatno jede u drugim varijantama, a za mesoljupce, vrlo jednostavno je narediti sa mesom,pa tko voli, nek izvoli.......
U ovo "hladno" vrijeme, dobro dođe nešto lagano,pa i bezmesno, kako bi unijeli u sebe što manje kalorija,pa evo za sve nešto što se vjerojatno jede u drugim varijantama, a za mesoljupce, vrlo jednostavno je narediti sa mesom,pa tko voli, nek izvoli.......
Sastojci
Priprema
Na sitne kockice narezati luk,mrkvu,korjen celera i peršina, tikvicu,paprike i paradajze.Najzgodnije je u woku na maslinjaku najprije prodinstati luk, listove lovora i papriku,pa kad opuste dodati ostalo korjenasto povrće (mrkvu,celer,peršin), te sve na laganoj vatri dinstati dok povrće ne omekša,a zatim staviti istisnuti češnjak i kad zamiriši, ubaciti paradajz i tikvice, te sve začine. Dinstajte dok se paradajz raskuha, zatim dodajte u mikseru usitnjenu konzervu pelata i pustite da sve još nekoliko minuta krčka. Posebno skuhajte rižu i kad je gotova, lagano je isperite i što "vlažniju" ubacite u wok, promješajte, isprobajte dali manjka neki začin i ručak je gotov.
Posluživanje
Poslužiti uz salatu od mladoh kupusa, zelenu salatu ili neku drugu po vašem izboru.
Ukoliko želite raditi sa mesom, najprije na ulju propržite komadiće mesa do zlatno-žute boje,zatim meso izvadite, te dalje radite po receptu, a meso vratite u đuveđ prije riže.
Kako je tebi ispao recept?
4