Moj profil

Vegetarijanski gulaš sa žličnjacima od batata

20 minuta
18
Vegetarijanski gulaš sa žličnjacima od batata

Danas dok sam dečkima radila lazanje učinilo mi se da nema ničega za moj bezmesni ručak. I tada je iz ničega nastalo ovo :-)

Danas dok sam dečkima radila lazanje učinilo mi se da nema ničega za moj bezmesni ručak. I tada je iz ničega nastalo ovo :-)

Sastojci

za
1 mali luk
2 veće mrkve
malo dimljenog seitana
2 šake sojinih komadića
malo sojinog ili zobenog vrhnja

Priprema

1.

Sojine komadiće preliti vrelom vodom, posoliti i ostaviti da se dobro namoče.

2.

Na luku kratko dinstati naribanu mrkvu i seitan. Posoliti i dodati ocijeđene sojine komadiće. Kratko dinstati, dodati bosiljak, 1/2 kocke, papar i rajčicu.

3.

Na kraju dodati vrhnje i peršin.

4.

Ovaj gulaš poslužila sam sa žličnjacima od batata, Žličnjaci od batata i integralnog brašna

Posluživanje

Evo i linkova za prefina domaća mlijeka koja sjajno zamjenjuju vrhnja: Domaće rižino mlijeko
Domaće zobeno mlijeko

  • Posno(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Seitan(1)
  • Soja(1)
  • Batata(1)
  • Papa-dulce(1)
  • Camote(1)
  • Vege-varivo(1)
  • Isprobala-inocha(1)

7

Nisam se ranije nikad srela sa batatom osim na papiru :).Juče sam u marketu naletela na njega i odlučila da probam...Tražila sam recept po kom bi ga pripremila i ovo mi se najviše dopalo. Pripremila sam komplet ručak kao ovaj, nisam imala dimljenog sejtana, sojine ljuspice su ustvari bilo brzokuvajuće pahuljice i nisam koristila vrhnje ali je sve skupa bilo odlično. Svaka čast na kombinaciji, praviću ovo opet. Hvala na receptu.

odlicno!

super je!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom
BARBARA26

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom

Recepti koji koriste slične sastojke

Gulaš od sojinih komadića
R-E-M-Y

Gulaš od sojinih komadića