Malo sam se danas zaigrala i dobila pohvale od svoje dice i svih koji su probali ove vesele pužiće. Lipi su probajte ;)
Malo sam se danas zaigrala i dobila pohvale od svoje dice i svih koji su probali ove vesele pužiće. Lipi su probajte ;)
Sastojci
Priprema
Ugrijati mliko sa kašićicom šećera i staviti kvasac da se digne. Brašno prosijati, dodati dva jaja, koricu limuna, vanilin šećer, otopljeni maslac ,malo soli , dodati kvasac sa mlikom i zamjesiti tijesto (ako je potrebno dodati još malo tople vode da tijesto bude meko. poklopiti krpom i staviti na toplo da se digne oko po ure.
Kad se tijesto digne ponovo ga premijesiti dva puta da se digne ponovo, bude lipše.
Prebaciti tijesto na stol i podijeliti da na dva dijela i svaki rasvaljati na pravorutnik , razvaljati na otprilike pola cm , namazati ga otopljenim maslacom posuti Nesquick-om i zarolati . rezati na kolutiće otprilike debljine 1cm i slagati u tepisju.
peći na 180st otprilike 20tak min. Izvaditi , poklopiti krpom , zagrijati mliko sa vanilin šećerom, politi preko svakog pužića i ponovo poklopiti krpom da se hladi.
kad se prohlade pužići svaki prelijemo čokoladnom glazurom i pospemo šarenim i čokoladnim mrvicama ;). najbolje su kad malo odstoje dva, tri sata , lipo omekšaju !
4