Moj profil

Victoria Sponge torta

15 minuta
219

Predivna torta sa jako malo sastojaka koje uvijek imate kod kuce i napravi se jako brzo.

Ovu tortu mozete filovati sa filom kojim god zelite,sa vanilin kremom,sa slatkom pavlakom,sa kremom od sira,sa kremom od cokolade,bijele cokolade,ili samo sa dzemom od malina ili jagoda...

Recept je od moje omiljene T.Deseine,koju jako volim,njene savrsene recepte koje cesto pravim i imam njenu knjigu.

Ovu tortu napravljenu sa dzemom i posutu kristal secerom, mozete jesti ujutro za dorucak uz casu mlijeka,kakao ili kafu.

Ona kaze da je zadnji put sa uzivanjem jela ovu tortu u Skotskoj sa kremom od bijele cokolade i sa dekoracijom od kandiranih ruzinih latica...

Ali njena omiljena kombinacija(kao i moja)je sa dzemom od malina ili jagoda i posuto sa kristal secerom...

Predivna torta sa jako malo sastojaka koje uvijek imate kod kuce i napravi se jako brzo.

Ovu tortu mozete filovati sa filom kojim god zelite,sa vanilin kremom,sa slatkom pavlakom,sa kremom od sira,sa kremom od cokolade,bijele cokolade,ili samo sa dzemom od malina ili jagoda...

Recept je od moje omiljene T.Deseine,koju jako volim,njene savrsene recepte koje cesto pravim i imam njenu knjigu.

Ovu tortu napravljenu sa dzemom i posutu kristal secerom, mozete jesti ujutro za dorucak uz casu mlijeka,kakao ili kafu.

Ona kaze da je zadnji put sa uzivanjem jela ovu tortu u Skotskoj sa kremom od bijele cokolade i sa dekoracijom od kandiranih ruzinih latica...

Ali njena omiljena kombinacija(kao i moja)je sa dzemom od malina ili jagoda i posuto sa kristal secerom...

Sastojci

Potrebno
180 g. secera
180 g. brasna.
Za nadjev
- par kasika dzema od malina ili jagoda.
Za posipanje
- malo kristal secera i secera u prahu.

Priprema

1.

Rernu zagrejte na 180°C.

Kalupa 2 velicine(q 18 cm.)dobro podmazite sa maslacem i pospite sa brasnom.

U posudu za mucenje stavite maslac(sob.temperature),dodajte secer,van.secer i dobro umutite mikserom dok se ne udupla volumen.

Dodajte jedno po jedno jaje(svako jaje malo umutite viljuskim,postepeno dodavajte,muteci).Mutite dok ne bude svilenkasta masa.Na kraju dodajte brasno i sve umutite dok se sve ne poveze.

Masu podelite na dva dela i sipajte u oba kalupa.

Pecite oko 25-30 min.

Pecen ohladite,jedan namazite biskvit dzemom,na njega stavite drugi i gore pospite sa mesavinom kristal secera i secera u prahu i uzivajte..

Posluživanje

Mozete ga jesi i mlakog ili hladnom.

Mozete ga (kao ja)peci u kalupu od 20 cm.podmazete kalup i cijelu masu stavite u kalup,pecete oko 40 min.ohladjen prerezete na pola i nafilujete.

Ukus je poseban,kao one starinske biskvitne rolade..

  • Torte(4)
  • Brzo!!(2)
  • Kora-za-tortu(1)
  • Biskvit(1)
  • Biskvit-os(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Engleska(1)
  • Biskvit-jednostavni(1)

44

obožavam sponge torte,imam jednu u receptima 🙂

👍

obožavam ovakve kolače .... 😋👍

Ovako je ispalo drugima