Malo neobična priprema pilećih jetrica, recept je iz knjige " 100 Vegeta specijaliteta ".....
Malo neobična priprema pilećih jetrica, recept je iz knjige " 100 Vegeta specijaliteta ".....
Sastojci
Priprema
Jetrica prepolovite tako da dobijete 16 komadića.
Svaki komadić pospite Vegetom i mljevenim paprom, te umotajte u tanku plošku suhe slanine. Pričvrstite čačkalicom.
Pecite u prikladnoj tavi ili na žaru. Ja sam s jetricama pekla narezani crveni luk na ploške, te komade zelene paprike. To bi bio moj maleni dodatak ovom receptu.
Servirala sam na kriškama prepečenog kruha, na koji sam gore stavila onaj luk i papriku, te jetricu. A kao prilog tu je i pire krumpir ( napravljen na uobičajeni način, sa malo mlijeka, maslaca i soli).
Posluživanje
Jelo poslužite na kriškama preprženog kruha.... ja sam dodala još i pire krumpir, te zelenu salatu.... dobar vam tek!
Kako je tebi ispao recept?
4