Moj profil

VIP krilca iz friteze(Recept i jedna jako zanimljiva priča)

42
VIP krilca iz friteze(Recept i jedna jako zanimljiva priča)

Pileća krilca NIKAD nisam volio.Kada bi za ručak bilo pečeno pile,i na majkino Oćeš krilce,samo bi je pogledao u smislu Ženo jesi li OK?

U mom kraju krilca imaju nikakvu tradiciju u ishrani...pretežno ona kod svakog nakon pojedenog pileta odlete s kostima znate dobro gdje..

E to se sve promijenilo mojim odlaskom iz rodnog mjesta,moje zemlje,i mojim zaposlenjem u jednom Fast Food-u dobro poznatom u tom gradu..Upoznajem kolege,Meni,kad i tamo krilca(bajno nema šta).Mom divljenju nije bilo kraja kada sam ja vidio koliko toga ustvari mi imamo spremnog za prženje,kao i kada sam vidio da se svakog dana proda od 40-50kg istih! Šta im je fazon s krilcima brate!probam jedno,pa drugo...tad sam se i ja navukao..

Krilca su bila strogo čuvana tajna.Od nas desetak zaposlenih samo je jedna koleginica znala način pripreme istih.Mi ostali smo ih naravno samo pržili..Za vrijeme mog rada tamo,ispržio sam ih i prodao na hiljade,sramota me koku u oči pogledat,i tri puta su gostovala u emisijama na televiziji..da da..Zahvaljujemo se tom i tom restoranu na najboljim krilcima u gradu,posjetite ih,nalaze se tu i tu..

Na kraju je ova koleginica zaratila s gazdom i napustila,gazda ih  je onda pravio sam..I mene je na kraju život odveo negdje drugo,i ja vam možda ništa od ovoga ne bi pisao,da mi jednom nije čestitala rodjendan.I tada sam morao da je pitam Koji čarobni prah ide u to pa je narod toliko lud za njima? Odgovor koji sam dobio me tako nasmijao,smijao sam se jedno sigurno pola sata,jer nisam mogao da vjerujem da je stvar u samo dva najobičnija sastojka...Recept prenosim vama,do bola je glup i jednostavan da je to nevjerovatno!Ponovo ponekad svratim da ih jedem,a često ih i pravim za prijatelje,a u tom restoranu i dalje su popularna kao da se džabe dijele...

Ne zamjerite na dužem tekstu..ipak je ovo recept u priči.. :)

Pileća krilca NIKAD nisam volio.Kada bi za ručak bilo pečeno pile,i na majkino Oćeš krilce,samo bi je pogledao u smislu Ženo jesi li OK?

U mom kraju krilca imaju nikakvu tradiciju u ishrani...pretežno ona kod svakog nakon pojedenog pileta odlete s kostima znate dobro gdje..

E to se sve promijenilo mojim odlaskom iz rodnog mjesta,moje zemlje,i mojim zaposlenjem u jednom Fast Food-u dobro poznatom u tom gradu..Upoznajem kolege,Meni,kad i tamo krilca(bajno nema šta).Mom divljenju nije bilo kraja kada sam ja vidio koliko toga ustvari mi imamo spremnog za prženje,kao i kada sam vidio da se svakog dana proda od 40-50kg istih! Šta im je fazon s krilcima brate!probam jedno,pa drugo...tad sam se i ja navukao..

Krilca su bila strogo čuvana tajna.Od nas desetak zaposlenih samo je jedna koleginica znala način pripreme istih.Mi ostali smo ih naravno samo pržili..Za vrijeme mog rada tamo,ispržio sam ih i prodao na hiljade,sramota me koku u oči pogledat,i tri puta su gostovala u emisijama na televiziji..da da..Zahvaljujemo se tom i tom restoranu na najboljim krilcima u gradu,posjetite ih,nalaze se tu i tu..

Na kraju je ova koleginica zaratila s gazdom i napustila,gazda ih  je onda pravio sam..I mene je na kraju život odveo negdje drugo,i ja vam možda ništa od ovoga ne bi pisao,da mi jednom nije čestitala rodjendan.I tada sam morao da je pitam Koji čarobni prah ide u to pa je narod toliko lud za njima? Odgovor koji sam dobio me tako nasmijao,smijao sam se jedno sigurno pola sata,jer nisam mogao da vjerujem da je stvar u samo dva najobičnija sastojka...Recept prenosim vama,do bola je glup i jednostavan da je to nevjerovatno!Ponovo ponekad svratim da ih jedem,a često ih i pravim za prijatelje,a u tom restoranu i dalje su popularna kao da se džabe dijele...

Ne zamjerite na dužem tekstu..ipak je ovo recept u priči.. :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Pileća krilca
Senf
Kečap(blagi ili ljuti)
Suncokretovo ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krilca operite,uklonite ostatke pera ako postoje na njima.Ocijedite ih..

2.

Stavite u dublji sud i začinite Vegetom.

3.

U odnosu 1:1 pomiješajte senf i kečap  sa malo ulja,smesa bi trebala da bude tečna. Izručite u sud s krilcima,rukama sve dobro promiješajte.Ostaviti da odstoji par sati,najbolje preko noći.

4.

Sipajte ulje u fritezu,ukljucite je na 220 stepeni..Krilcima je dovoljno 15 min..ko voli rešija može i duže.

Posluživanje

Senfa nikad dosta..spremite činijice za umakanje..prijatno :)

  • Krilca-marinirana(2)
  • Krilca(2)
  • Friteza(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Pileca-krilca(1)
  • Pile(1)
  • Marinada-za-krilca(1)
  • Krilca-iz-friteze(1)
  • Najbolja-krilca(1)

13

Interesantan recept kao i priča , hvala što ste ih podjelili s nama 👍

Krila su VRH VRHOVA!!! Przila sam ih u dubokom ulju u wok tavi! Sledeci put stavljam ljuti kecap jer volimo ljuto. Zao mi je sto nismo slikali, al bili smo jaaaako gladna a krila jaaaako ukusna! Hvala puno za recept i za divnu pricu ☺

Lepa priča! Isprobavam čim se vratim sa godišnjeg odmora!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Teriyaki pileca krilca
LiliN

Teriyaki pileca krilca