Moj profil

Viršle u testu sa spanaćem

120 minuta
34

Malo više truda, više uživanja :)

Malo više truda, više uživanja :)

Sastojci

za
Testo
1/2 kg brašna
250 ml vode
1 kašičica soli
Premazivanje
200 g margarina
3 kaš. brašna
Punjenje
400 g blanširanog spanaća
7-9 obarenih viršli tj. hrenovki

Priprema

1.

Od brašna, soli i vode umesiti testo. Ostaviti da odmori 15 min.

2.

Margarin umutiti sa brašnom.

3.

Razviti testo na debljinu od 1 cm i polovinu premazati margarinom.

4.

Testo prekolipiti, uviti u prozirnu foliju i ostaviti u frižider, 20 min.

5.

Ponovo razviti testo, i na isti način premazati margarinom. Vratiti u frižider na novih 20 min.

6.

Ovaj postupak ponoviti još jednom.

7.

Razvući testo na debljinu od 3-4 mm.

8.

Seći pravougaonike.

9.

Na pravougaonik staviti krišku sira, zatim preko sira spanać ( posoljen i pobiberen po ukusu ), i polivinu viršle .

10.

Prebaciti krajeve testa i uviti u rolnu.

11.

Ponovljati postupak i slagati na pleh obložen papirom za pečenje.

12.

Svaku rolnu premazati sa mešavinom mleka i žumane i posuti sa susamom. Svaku takođe još malo posoliti.

13.

Peći na 220 C dok ne porumene.

Posluživanje

Uz kečap, majonez, pavlaku, po želji :)

  • Pecivo(3)
  • Peciva(3)
  • Testo(1)
  • GOSTI(1)
  • Zalogaji(1)
  • Virsle(1)
  • Treba-probati(1)
  • Cool-pecivo(1)
  • Fino-slano(1)

8

prekrasno!

Uvek imas neke fine receptice, pravac omiljena lista!:)))

Trud se isplatio ! Prelepo!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)