Sastojci
Priprema
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom,dodati ulje i mlijeko pa brašno pomiješano sa pecivom.Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg i lagano umiješati u smjesu.Izliti u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju i peći na 200C oko 20min.(kod mene je veličina tepsije 37/33)
Višnje ocijediti,isjeckati ili samljeti.Soku od ocijeđenih višanja dodati vode da bude ukupno 1l tekućine pa staviti na šporet da zakuva.Prašak za puding,šećer,gustin i mlijeko sjediniti i skuvati voćni krem.U vruće dodati margarin dobro promiješati i vruće sipati na biskvit.Ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi.
Kad se kolač ohladio umutiti vrhnje za šlag i premazati,posuti čoko.mrvicama i staviti u frižider na hlađenje.
Posluživanje
Ako želite sočniji biskvit prelijte ga mješavinom prokuvane vode i šećera.
Kako je tebi ispao recept?
2