Ovo je još jedan odličan kolač sa višnjama. Pravi ljetni, sočan, kremast, ukusan... Preporučujem da ga probate..., prijatno.
Ovo je još jedan odličan kolač sa višnjama. Pravi ljetni, sočan, kremast, ukusan... Preporučujem da ga probate..., prijatno.
Sastojci
Priprema
PRHKO TIJESTO:
Sjediniti sastojke i izraditi prhko tijesto te ostaviti ga u frižider da odstoji oko 1 sat.
Razviti tijesto u tepsiji veličine 20-35 (prethodno je pobrašniti i pouljiti). Tijesto viljuškom izbosti, staviti u zagrijanu pećnicu i peći na 200 stepeni 20-25 minuta.
KREMA:
Skuhati puding u mlijeku. U vruć puding dodati mileram i sve dobro izmiksati, a ako nije dovoljno slatko dodati još 1-2 kašike mljevenog šećera.
Vruću kremu preliti preko prhkog tijesta i poravnati ga (ja sam tijesto prethodno premazala đemom od višanja).
FIL OD VIŠANJA:
U vodu dodati šećer i vanilin šećer. U prokuhalu smjesu dodati višnje i ostaviti da malo prokuha. U smjesu sa višnjama dodati razmućen gustin i stalno miješati. Pohladiti fil i rasporediti ga po kremi od kolača i ostaviti u frižider da prenoći.
Kako je tebi ispao recept?
13