Moj profil

Visnja muffins

97
Visnja muffins

Sve sorte voca mogu se koristiti za pravljenje fantasticnog tijesta za muffinse…tresnje, sljive, kruske, jabuke, borovnice, maline, kupine…...

Sve sorte voca mogu se koristiti za pravljenje fantasticnog tijesta za muffinse…tresnje, sljive, kruske, jabuke, borovnice, maline, kupine…...

Sastojci

za
250 ml mlijeka
50 gr secera (moze i vise, po vasem ukusu)
225 gr brasna
1 kom jaje
dasak soli, muskatnog orascica, prasak za pecivo
500 gr visanja (mogu i zaledjene)

Priprema

1.

U izmiksano jaje uspite mlijeko i ulje, izmijesajte pa dodajte na kraju i secer. Ostavite u stranu zdjelu sa sadrzajem.

2.

U drugu zdjelu prosijte brasno, prasak za pecivo, so i muskatni orascic. U sredini napravite udubljenje i sipajte smjesu umucenu sa jajetom, lagano mijesajuci…prakticno, prevrcuci brasno spatulom.

3.

U kalup za muffinse stavite papirnate kosarice. U svaku kosaricu sipajte na dno malo ove smjese. Preko stavite ociscene, ako koristite svjeze, ili ocijedjene, ako su iz zamrzivaca, visnje. Preko visanja dopunite korpice sa ovom smjesom.

4.

Na vrh svakog muffinsa stavite po jednu visnju, radi dekoravije i ubacite u vrucu rernu na pecenje 20 minuta. Izvadite muffinse sa kalupom iz rerne i ostavite ih 10 minuta da odstoje, prije nego ih posluzite.

Posluživanje

Na svaki muffins mozete staviti po jednu patljicu (zahvaljujuci susenim patljicama u drugu svrhu, posluzile su mi za dekoraciju ovog kolacica), posuti jedan dio secerom u prahu a krajicak muffinsa cimetom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima