Moj profil

Višnjab

50
Višnjab

Višnjab je tradicionalna poslastica koja se često može vidjeti na hercegovačkim trpezama. To je hladni desert koji se poslužuje u vrelim ljetnim danima. Stariji kažu da uspješno skida temperaturu. Odličnog je kiselkasto-slatkog ukusa, preporučujem da ga probate.

Višnjab je tradicionalna poslastica koja se često može vidjeti na hercegovačkim trpezama. To je hladni desert koji se poslužuje u vrelim ljetnim danima. Stariji kažu da uspješno skida temperaturu. Odličnog je kiselkasto-slatkog ukusa, preporučujem da ga probate.

Sastojci

1200 ml vode
7-8 kašika šećera
7 kašika nešeste ili gustina
200 gr višanja

Priprema

1.

Vodu i šećer prokuhati te dodati očišćeno voće i kuhati 5 min. Prethodno odvojiti 1 čašu vode i umutiti nešestu ili gustin. U prokuhalu smjesu dodati nešestu ili gustin te ponovo vratiti na šporet i stalno mutiti 2-3 min.

2.

Gotov desert izliti u zdelice (ovo je mjera za 6 zdjleica), rashladiti ga i poslužiti.

  • Poslastica(1)
  • Visnje-desert(1)
  • Visnjab(1)
  • Vishnje(1)

25

Naka te, drago mi je, predivan i od bundeve.👋

Evo me opet.👋

Evo kako izgleda, a ukus divan.👋

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Umak od višanja
stara-maslina

Umak od višanja