Moj profil

Višnjevača i orahovica

169
Višnjevača i orahovica

Evo recepta za višnjevaču, gđa Mema je objavila za orahovicu. Moj je nešto drugačiji (manje šećera) ali nema te orahovice koju bih odbila, a poznato je da je jako dobra ako imate problema sa želucem! Živjeli!!!

Evo recepta za višnjevaču, gđa Mema je objavila za orahovicu. Moj je nešto drugačiji (manje šećera) ali nema te orahovice koju bih odbila, a poznato je da je jako dobra ako imate problema sa želucem! Živjeli!!!

Sastojci

Višnjevača
1 kg. višanja
1,5 l. dobre domaće rakije (loze)
5 - 6 žlica šećera
2-3 pljoske limuna
1 vrećica vanilin-šećera

Priprema

1.

Višnje stavite u prozirnu teglu, pošećerite + vanilin. Desetak košpica višanja istucite batom za šnicele i dodajte u teglu sa pljoskama limuna (ovo daje posebnu aromu a naučila sam od moj bake). Zaliti rakijom, dobro zatvoriti, staviti na sunce i “zaboraviti” 40 dana. Procijediti. Jedan dio možete razblažiti sokom od višnje tako da imate blažu i slađu varijantu.

2.

Orahovica se radi na isti način - na litru rakije stavi se 7-8 krupnih zelenih oraha, prepolovljenih ili izbockanih... Možete dodati i koji klinčić, zrno kave...

3.

Po istom principu spremila sam i kajsijevaču :)

Posluživanje

Ocijeđene višnje iz rakije možete iskoristiti za neki kolač (Švarcvald-tortu, Dunavske valove ili Mocartove kugle). Čuvajte ih van dohvata djece a nemojte ih ni vi jesti jer vas mogu prevariti i zamantati (znam iz iskustva)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+5

Pogledaj sve fotke