Moj profil

Višnjevača (liker od višanja)

60 minuta
19
Višnjevača (liker od višanja)

Prije nego me uhvati demencija, kao što je mog punca koji je i autor ovog recepta, podijelit ću "tajnu" sa svima! Recept je porijeklom iz Leskovca i malo se razlikuje od do sada objavljenih!

Prije nego me uhvati demencija, kao što je mog punca koji je i autor ovog recepta, podijelit ću "tajnu" sa svima! Recept je porijeklom iz Leskovca i malo se razlikuje od do sada objavljenih!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
višnja po želji
šećer koliko višanja toliko i šećera
vanilin šećer 1 po boci
rakija šljivovica 45-50 % alc.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jednaku količinu višanja i šećera (težinski) sipati u bocu tako da zauzmu 2/3 zapremine, dodati vanilin šećer, zatvoriti i staviti na sunčano mjesto. U bocu prvo staviti višnje pa odozgo šećer. Kada se šećer istopi možete protresti da šećer koji je ostao na zidu spadne u višnje. Ostaviti na sunčanom mjestu do septembra. Nasuti rakiju, promućkati i staviti u ostavu mjesec dana. Povremeno promućkati. Rashladiti i uživati u ispijanju višnjevače.

2.

Ukoliko želite blaži i gušći liker, bocu ispuniti 90 % sa višnjama i šećerom i na kraju septembra dodati rakiju tih 10 %.

  • Likeri(2)
  • Visnjevaca(1)

5

Hvala TashaNa ❤️

Super. I ja pravim ovako i isto nekad zaboravim pa tek naredne godine dodam rakiju. Što duže stoji, bolji je. Ne stavljam vanilin šećer, stavim u jednu turu 2 klinčića, samo da doda malo arome. Silence, ja stavljam cijele oprane i posušene višnje (ne čistim koštice).

Da li su višnje u receptu očišćene od koštica ili se stavljaju cijele ?

Znači, ako ne dodajem rakiju i čekam 1 godinu višnje će se same pretvoriti u liker ?❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Liker od visnje (brzi)
sandra5

Liker od visnje (brzi)