Jedno jednostavno, brzo i ukusno jelo. Ja ga zovem “zgrabi sve zdravo iz frižidera i baci u lonac”. Pogodno je i vegetarijancima, a onima koji nemogu bez meseka vrlo lako će ukombinirati neku kobasu ili komadić pencete!
Jedno jednostavno, brzo i ukusno jelo. Ja ga zovem “zgrabi sve zdravo iz frižidera i baci u lonac”. Pogodno je i vegetarijancima, a onima koji nemogu bez meseka vrlo lako će ukombinirati neku kobasu ili komadić pencete!
Sastojci
Priprema
očistite povrće
luk sitno nasjeckajte, poriluk izrežite na kolutiće, mrkvu naribajte, rajčicu isto sitno narezati, krumpir i tikvice narežite na kockice, češnjak izdrobite
na maslinovo ulje stavite luk, poriluk i
mrkvu te dinstajte dok luk nebude staklast. Na to istresite i rajčicu i još kratko podinstajte. Zatim dodajte tikvice i krumpir i sve skupa promješajte i ostavite da se dinsta 5 min. Nakon kratkog dinstanja zalijte jelo vodom da pokrije namirnice. Poklopite i ostavite da se krčka dok krompir ne omekani. Dodajte podravka povrtnu kocku, izdrobljeni češnjak i malo papra, promješajte i ostavite da kuha još 5 min.
Posluživanje
Ja sam danas to jela uz zljevanku od špinata “pokupljenu” sa coolinarke i mogu vam reči da super paše!
Ako vam se čušpajz čini praznim, nakon luka možete dodati na kockice narezanu pancetu i jelo odmah dobiva drugu dimenziju.
Medo- ja ti tu kombiniram svašta od cvjetače, brokule, zelja….ma fakat sve kaj se nađe, čak i ostatke tipa pol glavice kelja, malo kuruze….
Kako je tebi ispao recept?
5