Punjen vjenac s tri razlicita nadjeva, nesto fenomenalno.Mekano mirisljivo mmmmmm…....
Punjen vjenac s tri razlicita nadjeva, nesto fenomenalno.Mekano mirisljivo mmmmmm…....
Sastojci
Priprema
Razmutite kvasac s dvije kasikice secera ,malo brasna i mlakog mljeka i ostavite da nadodge
Prosijte brasno zajedno sa prah secerom, dodajte malo soli i rendanu koricu od limuna
Kada kvasac nadodge umjesite glatko tjesto s brasnom, jaja, mljeko i jogurt
Ostavite tjesto da stase oko sat vremena
Podjelite tjesto na tri jednake djelove( ja sam koristila vagu).Svaki deo ponovo razmesite i napravite 3 lopte .
Ostavite ponovo da stase oko 40 min.
Svaku loptu rasukajte u pravogaonu koru velicine odprilike 30 X 70 cm
Marmalad promesajte s rum aromom i svaku koru premazite marmeladom
Na prvu koru odozgo pospite seckane orahe
Na drugu koru pospite seckane zele bonbone i ratluk i na trecu stavite suho grozdge.
Svaku koru uvijte u rolat.
Od tri dobivena rolata pazljivo upletite pletenicu.
Nezno prebacite u tepsiju velicine br 36 i formirajte vjenac
Premazite vjenac razmucenim jajetom i stavite da se pece u zagrejanon pecnici na 180 `C oko sat vremena
Kasiku marmelade s par kapi vode razmutite . Premazite vruc vjenac s ovima i odozgo pospite prah secerom
Dobar tek
Posluživanje
Sliku preseka vjenca dovece kad ga isecem. A dotle evo par fotek cjelog vjenca:
https://www.coolinarika.com/slika/179260
https://www.coolinarika.com/slika/179265
Evo i presjek vjenca
https://www.coolinarika.com/slika/179292
https://www.coolinarika.com/slika/179293
Kako je tebi ispao recept?
38