Mekani,mirisni i jako ukusni vjenci!!!
Sastojci
Priprema
Otopiti kvasac u toplom mlijeku,dodati žlicu šecera iostavite 15 min da zapjeni.U gotovi kvasac dodajte sve ostale sastojke i dobro izmiksajte.Mješajte tjesto dok ne bude glatko i više se ne lijepi za posudu,pokrijte prozirnom folijom i ostavite na toplom 2 sata.
Pospite brašna po radnoj površini stavite tjesto i razvaljajte ga u pravokutnik .N površinu pravokutnika ravnomjerno nanesite džem od borovnice,nemojte do samog ruba 1cm.
Preklopite tjesto jedna trecina najširem djelu,a zatim pokrite s drugim djelom. Lagano prođite po tjestu s lazanjurom.Izrežite svitak poprecno 12 traka širine oko 2 cm.
Uvijte svaku traku3-4 puta i staviti u obliku vjenca,krajeve malo stisnite.Složite ih na pleh pokriven papirom za pecenje.Zagrijte pecnicu na 200 stupnjeva 12 min.
Gotove vjence pospite šecerom u prahu.
I uživajte!!!
18