Moj profil

Vjenčići s Lino Ladom

50 minuta
19

Kad su u pitanju kombinacije s dizanim tijestom, onda su vjenčići s Lino Ladom odličan izbor, jer uz dekoraciju u obliku badema ili šećera slastica dobiva svečani izgled.

Kad su u pitanju kombinacije s dizanim tijestom, onda su vjenčići s Lino Ladom odličan izbor, jer uz dekoraciju u obliku badema ili šećera slastica dobiva svečani izgled.

Sastojci

½ žličice soli
50 g šećera
1 jaje
2 žumanjaka
100 g maslaca
oko 140 ml toplog mlijeka
šećer u prahu za posluživanje

Priprema

1.

Brašnu dodajte sol, šećer, bourbon vanilija šećer, kvasac i promiješajte. Dodajte jaje, žumanjake, 80 g otopljenog maslaca i toplog mlijeka toliko da zamijesite glatko tijesto.

2.

Tijesto pokrijte i ostavite na toplom mjestu oko 1 sat da se udvostruči volumen. Dignuto tijesto podijelite na dva dijela, a zatim ga na pobrašnjenoj površini razvaljajte na 0,5 cm debljine u oblik pravokutnika.

3.

Premažite ga Lino Ladom Gold i savijte u valjak. Na isti način pripremite i drugi dio tijesta.

4.

Oba valjka prerežite na dva dijela, a zatim svaki prerežite po dužini. Dobiveni komad prepletite u obliku vjenčića (ili čvorića) i stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje

5.

Vjenčiće premažite s malo mlijeka i ostavite pokrivene odmarati 30 minuta na sobnoj temperaturi. Zatim ih stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite oko 20 minuta.

6.

Vjenčiće nakon 10 minuta pečenja možete prekriti papirom za pečenje da ne dobiju pretamnu boju.

7.

Pečene vjenčiće premažite s 20 g otopljenog maslaca i ostavite da se ohlade.

Posluživanje

Prije posluživanja ih pospite šećerom u prahu.

Savjet

Za svečaniji izgled vjenčiće prije pečenja pospite listićima badema ili krokantom, zdrobljenim šećerom u kocki ili slično.

  • Lino-lada-gold(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Tijesto-dizano(1)
  • Vjenčići s Lino Ladom (1)
  • Tijesto s Lino Ladom (1)
  • Lino-lada(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Redovno održavanje je u tijeku.
Moguće su tehničke poteškoće.
Hvala na strpljenju, brzo smo natrag. :)