Moj profil

Voćna havana torta

46
Voćna havana torta

Postoji više recepata za havanu tortu, a ovo je moja modifikovana verzija. Dobro dođe u ove letnje dane, jer se ne peče i nije jaka...

Postoji više recepata za havanu tortu, a ovo je moja modifikovana verzija. Dobro dođe u ove letnje dane, jer se ne peče i nije jaka...

Sastojci

1 l mleka
200 g šećera
300 gr celog plazma keksa
50 gr (4 kesice) želatina
500 gr šlag pene
500 gr višanja (može jagode, maline...)
3 kašike gustina

Priprema

1.

Mleko skuvajte sa 100 gr šećera i u njega dodajte želatin, predhodno otopljen prema uputstvu na kesivi. Promešajte i ostavite da se ohladi uz povremeno mešanje. Kada mleko počne da želira , dodajte šlag i mutite mikserom skoro pola sata.

2.

U posebnom sudu stavite 3 dl vode, višnje i 100 gr šećera pa stavite na ringlu da se šećer otopi. U 1 dl vode razmutite gustin pa ga dodajte u višnje. Neka se sve kuva 2-3 minuta uz mešanje pa ostavite da se ohladi.

3.

U dublju okruglu činiju poređajte plazma keks po dnu i sa strane (ostavite nekoliko za odozgo), stavite 1/3 višanja, preko višanja 1/3 šlaga, pa ponovo višnje, pa šlag i poslednju trećinu višanja. Preko višanja poređajte ostatak plazme. Sve pokrijte folijom i ostavite da se dobro ohladi i stegne. Tada je okrenite na okruglu tacnu za tortu i ukrasite je preostalim šlagom (ja sam u njega dodala malo soka od višanja, zbog boje).

Posluživanje

Ja sam koristila plazmu a vi možete i piškote a umesto višanja, koje ja obožavam (zbog svoje blage kiselosti), vi možete koristiti i neko drugo voće po svojoj želji. Dajte mašti na volju, kao što ja često radim.

  • Havana-torta(1)
  • Torti-nepeceni(1)
  • Havana-vocna(1)
  • Plazma(1)
  • Torti-ovosni(1)
  • Nepecena-torta-havana(1)

5

gorskavila36, hvala ti draga na isprobavanju recepta i drago mi je što si zadovoljna rezultatom 🤗👋

upravo napravljena ,sta rec nego savrsena....😍

Hvala 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Havana torta
dianamakarska

Havana torta