Zašto se nebi princes krafne punile i voćem te laganom kremom od jogurta???Divna ideja iz jednih novina...recept dr.Oetkera...
Zašto se nebi princes krafne punile i voćem te laganom kremom od jogurta???Divna ideja iz jednih novina...recept dr.Oetkera...
Sastojci
Priprema
U posudi zakuhajte 250 ml vode s prstohvatom soli i maslacem.U kipuću vodu odjednom sipajte brašno te miješajte dok vam se ne stvori gruda tijesta koja se odvaja od dna posude.Posudu maknite s štednjaka i odmah umiješajte 1 jaje i promiješajte.
Kad se malo ohladi dodajte preostala jaja-jedno po jedno da dobijete žuto sjajno tijesto.Pećnicu ugrijte na 225 stupnjeva.Tijesto stavite u vrečicu ili špricu za ukrašavanje pa na lim obložen pek-papirom istisnite 9-12 ružica.
Pecite oko 22-25 minuta bez otvaranja pećnice.Prerežite i ohladite,te ih punite kremom.
Za kremu izmiješajte jogurt,limunov sok i koricu,šećer pa dodajte otopljenu želatinu .Čim se počne želirati dodajte izrađeni šlag.Stavite dio kreme na tijesto,gore par opranih i osušenih kupina pa još malo kreme.Prekrijte 2 dijelom tijesta.
Dobro ohladite ,a prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
9